[사진=클립아트코리아] 노화를 늦추고 건강하게 장수하려면, '슈퍼푸드' 섭취가 필요하다고 알려져 있다. 슈퍼푸드는 어떤 음식을 가리킬까? 일명 슈퍼푸드는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강식품을 말한다. 관련 연구에 따르면, 슈퍼푸드를 지속 섭취하면 만성질환의 위험을 낮추고, 수명 연장에 도움이 된다. 이런 슈퍼푸드는 개별 섭취해도 건강 유지에 도움이 된다. 그런데 이런 슈퍼푸드를 잘 매칭해서 함께 먹으면, 더욱 몸에 좋다는 것이 전문가들의 견해다. 특정 비타민과 영양소 등을 조합시킬 경우, 시력과 면역력 등에 탁월한 효과를 낸다는 것이다. 영양 성분을 배로 증가시키는 슈퍼푸드 조합을 알아본다. ◆ 생선 + 유제품과 녹색 잎채소 > 칼슘과 비타민D의 조합 생선과 ..